糖蘸冰镇番茄片

糖蘸冰镇番茄片

  文/慈实素食

  主要食材:

  番茄、绵白糖

  做法:

  1、番茄洗干净,切厚片,放入冰箱中冷藏。

  2、冷透了,取出,来一小碗绵白糖,蘸食。

  备注:番茄最好是有机番茄,吃起来放心,也香一些。传统糖腌番茄片,会脱水,最后全是糖水,甜度不好掌控,现在不一样,甜度可以自己喜好调控,吃不完可以做菜肴,方便。自己感觉比水果好吃,意外的发现。