今日心血来潮，自己在家捣鼓了一版超简单但是又勾人食欲的蔬菜披萨！
可能是太久没吃披萨了，肚子里的馋虫便蠢蠢欲动了~
做法肯定不是普通披萨的做法，不过是取其形而吃其意，但是那份满足是实实在在的！
胡萝卜、玉米、番茄等各色蔬菜切成丁，加上番茄酱增浓稠，撒入松茸鲜调味料基础调味，炒熟，最后加入芝士增其披萨灵魂。
再用简单的饼皮作为基托，然后烤香，好了，现在就可以开动啦~
食材
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胡萝卜、茭白、玉米、番茄、莴笋、番茄酱
[ 做法 ]
- STEP 1 –
胡萝卜、茭白、番茄、莴笋全部去皮洗净，切丁备用
- STEP 2 –
热锅起油，放入胡萝卜、茭白、莴笋丁，翻炒至断生
- STEP 3 –
倒入番茄丁，炒匀
- STEP 4 –
加入适量番茄酱，继续炒一会
- STEP 5 –
食材全部炒熟后，撒入适量松茸鲜调味料，再加入芝士，翻匀
- STEP 6 –
芝士融化后即可立即盛出，放入饼皮中压匀
- STEP 7 –
饼皮隔着锡纸，放入烤箱中180度烤7~8分钟即可
烤完后还可以撒入一些西式香料碎增加香气~要趁热加哦~
饼皮我买的现成的卷饼，也可以买现成的披萨饼胚。
里面的食材除了上述几种，自己也可以按照自己的喜好来调整增减，家里有什么就加什么。
（来源：教素食）
